Лучшие вакуумные упаковщики 2023 года

Лучшие вакуумные упаковщики помогут сэкономить пищевые отходы, гарантируя, что ваши блюда и продукты останутся свежими и прослужат дольше. Хотя существует два типа вакуумных упаковщиков — камерные и внешние, внешний тип подходит для большинства домашних хозяйств. И хотя вакуумировать можно практически все (включая авокадо!), обычно их лучше всего использовать для консервирования мяса, рыбы, мягких сыров, орехов, трав и фруктов.

Легкий, портативный и очень доступный вариант, вакуумный упаковщик Geryon — превосходный выбор ... [+] для всех типов герметизации.

«Цель вакуумного упаковщика — поместить выбранный вами продукт, часто мясо, в среду с низким содержанием кислорода, чтобы помочь ему сохраниться в течение более длительного периода времени», — говорит Кейт Кавано, владелица мясной лавки Western Daughters и ведущая Подкаст «Земляные работы». «В холодильнике мясо в вакуумной упаковке может храниться около двух недель, а в морозильной камере – годами, поскольку процесс запечатывания помогает предотвратить ожог при заморозке». Дополнительным преимуществом является то, что вакуумные упаковщики могут служить герметичными пакетами для маринования мяса и морепродуктов, готовя белок за секунды, а не за часы.

Далее вы найдете наш список лучших вакуумных упаковщиков, представленных на рынке в настоящее время, который мы сузили по качеству герметизации, простоте использования, мощности и дополнительным функциям.

Амазонка

Размеры:15,75 х 8 х 4,5 дюйма |Власть:130 Вт |Масса:6 фунтов |Хранение сумок/резак:Да |Варианты уплотнения:3 (плюс выбор нормального или мягкого вакуумного давления)

Простой в использовании, с несколькими настройками запечатывания и долговечностью моделей, которые стоят в несколько раз дороже, вакуумный упаковщик Nesco VS-12 Deluxe — наш лучший выбор среди вакуумных упаковщиков. Благодаря простой панели управления с пятью простыми опциями на выбор (влажное, сухое или двойное уплотнение для более сложных работ, а также нормальное или вакуумное давление) эта модель идеально подходит для вакуумных упаковщиков с любым уровнем опыта. Он достаточно мощный для больших порций, а импульсная кнопка позволяет вручную управлять вытяжкой воздуха, чтобы точно удовлетворить более уникальные или хрупкие потребности в вакуумной запечатке.

Он имеет скрытое место для хранения полного рулона запечатанных пакетов (в комплект входят два полных стартовых пакета двух размеров), а также режущий инструмент для изготовления каждого пакета идеального размера. Он работает с сумками любой марки, не только Nesco. Существует также возможность двойной вытяжки воздуха, если вам нужно запечатать очень большие или тяжелые порции. Самое приятное то, что поддерживать чистоту очень просто, а элементы управления загораются при активации, поэтому вы всегда знаете, что делает машина.

Плюсы:

Минусы:

Амазонка

Размеры:14,75 х 7 х 4,3 дюйма |Масса:5 фунтов |Хранение сумок/резак:Да |Варианты уплотнения:6

Эта модель имеет простую панель управления с несколькими кнопками, что делает ее интуитивно понятной в использовании и лучшим выбором вакуумного упаковщика для начинающих. Каждая кнопка четко обозначена с простым объяснением того, что она делает, в инструкции. И хотя он имеет современный дизайн, он не настолько мал, что вам понадобится увеличительное стекло, чтобы прочитать панель управления. На панели расположены кнопки для влажного режима (для продуктов, содержащих соусы или маринады) и сухого режима, а также импульсная функция для ручной остановки и запуска, а также два типа запечатывания (один с извлечением и запечатыванием, а другой с простым запечатыванием для повторного запечатывания). открытые элементы с). Ознакомившись с инструкцией, новички смогут уверенно использовать этот вакуумный упаковщик.

Кроме того, эта модель имеет мощное всасывание и встроенное отделение для рулона запечатываемых пакетов Anova, а также нож для индивидуального размера. Эта система уплотнений представляет собой отличное соотношение цены и качества, поскольку отражает качество и мастерство гораздо более дорогих брендов.

Плюсы:

Минусы:

Амазонка

Размеры:13,3 х 9,25 х 5,67 дюйма |