8 лучших вакуумных упаковщиков 2023 года

Продлите жизнь свежим продуктам, мясу, крупам и т. д.

Перейти к разделу

Мы самостоятельно оцениваем все рекомендуемые товары и услуги. Если вы нажмете на ссылки, которые мы предоставляем, мы можем получить компенсацию. Узнать больше.

Очень просто / Дэвид Хэттан

Вакуумные упаковщики всасывают воздух из пакета или контейнера, создавая герметичное уплотнение, которое помогает сохранить продукты свежими. Если вы пытаетесь сэкономить на продуктах, эти вакуумные упаковщики особенно хороши для хранения мяса или свежих продуктов. Кроме того, они являются идеальным выбором для приготовления пищи в режиме су-вид.

«Вакуумные упаковщики помогают еде храниться дольше, поэтому она не портится так быстро», — говорит Нана Дарква, исполнительный су-шеф ресторана Ocean Hai в Клируотер-Бич, Флорида. «Они также предотвращают порчу продуктов, поскольку минимизируют количество бактерий, которые могут попасть в продукт».

Чтобы определить лучшие вакуумные упаковщики, мы потратили часы на изучение лучших вариантов и рассмотрение таких факторов, как тип, настройки запечатывания, место для хранения пакетов и резаки, аксессуары, цена и гарантия. Помимо Darkwah, мы также поговорили с Лори Кляйн, специалистом по потребительским испытаниям кухонь Hamilton Beach Brands, чтобы получить квалифицированную консультацию по выбору подходящего вакуумного упаковщика.

Амазонка

Для кого это:Людям, которым нужен удобный для начинающих вакуумный упаковщик, который можно использовать для деликатных продуктов.

Для кого это не:Людям, которые ищут вакуумный упаковщик с дополнительными аксессуарами.

Если вы ищете способ сэкономить на мясе и продуктах, вакуумный упаковщик Nesco Deluxe Food VS-12 — отличный вариант, который поможет дольше сохранить свежесть ваших продуктов. Он удобен в использовании и имеет три режима запечатывания: сухой, влажный и двойной термосваривание (последний из упомянутых обеспечивает дополнительную безопасность для жидких пищевых продуктов). Вы также можете выбирать между различными уровнями вакуумного давления, включая нормальный режим и щадящий режим, последний из которых позволяет безопасно хранить мягкие и деликатные продукты, такие как выпечка и ягоды. И, наконец, функция импульсного режима позволяет вручную управлять отсасыванием, чтобы вы могли выбирать, когда остановиться и начать запечатывание.

Ручка спереди толстая и прочная и оснащена функцией легкой блокировки, которая позволяет без труда открывать и закрывать. Он также довольно легкий — весит всего шесть фунтов, поэтому его можно спрятать в ящике или шкафу. Этот Nesco поставляется с двумя рулонами вакуумных пакетов разных размеров и встроенным резаком, который позволяет вам сделать герметичный пакет нужной длины. Вы также можете найти прозрачное смотровое окошко вверху, чтобы видеть, сколько пластикового рулона у вас осталось.

В целом, это довольно универсальный вакуумный упаковщик, который подойдет как новичкам, так и новичкам. Однако было бы неплохо, если бы к нему прилагались дополнительные надстройки, например, насадка для шланга для укупоривания банок.

Цена на момент публикации: 135$.

Размеры:15,8 х 8 х 4,5 дюйма |Масса:6 фунтов |Параметры уплотнения:3 |Хранение сумки:Да |Резак для пакетов:Да

Амазонка

Для кого это:Людям, которым нужен недорогой вакуумный упаковщик с насадкой для шланга для банок и контейнеров.

Для кого это не:Людям, которые хотят вакуумировать продукты, богатые влагой.

При очень доступной цене вакуумный упаковщик обладает многими функциями, которые вы ожидаете от стандартного вакуумного упаковщика, а также шлангом для всасывания воздуха для запечатывания банок и контейнеров для хранения продуктов. Он идеально подходит для тех, кто ищет простой в использовании вакуумный упаковщик с простым интерфейсом. Пять больших кнопок отображают пользовательские настройки, включая настройки сухой и влажной уборки. Обратите внимание, что в этом упаковщике нет встроенного отсека для хранения пакетов или резака, поэтому вам придется использовать ножницы (в комплект поставки входят пять предварительно разрезанных вакуумных пакетов).

Мы рекомендуем этот упаковщик для оптовых закупок мяса, сыра, фруктов и овощей в продуктовых магазинах или на фермерских рынках. Просто имейте в виду, что он может неправильно запечатывать очень влажные продукты (например, маринованное мясо) или жидкости, такие как суп. В этом случае вам придется заморозить их в пакетах, чтобы они сначала затвердели.