Aurora использует ультрафиолетовые лучи и вакуумную упаковку, чтобы продлить срок хранения продуктов в холодильнике

Всегда обидно, когда покупаешь свежие продукты, а они портятся в холодильнике еще до того, как их можно будет использовать. Система Aurora предназначена для предотвращения этого, используя комбинацию ультрафиолета и вакуумной упаковки.

В настоящее время объектом кампании Indiegogo является Aurora, созданная стартапом Uvera, который, в свою очередь, связан с Университетом науки и технологий имени короля Абдаллы Саудовской Аравии (KAUST). Недавно система была удостоена награды CES Innovation Award.

Aurora состоит из основного устройства, набора прозрачных контейнеров для пищевых продуктов, не содержащих BPA, и приложения.

Пользователи начинают с того, что помещают фрукты, овощи, мясо или рыбу в один из контейнеров, затем помещают этот контейнер в устройство, закрывают дверцу устройства и нажимают кнопку запуска. Программное обеспечение Google Assistant, работающее на устройстве, затем спрашивает пользователя, что находится в контейнере, на что он отвечает устно (т. е. говорит «брокколи»).

В течение следующих 30 секунд устройство освещает содержимое контейнера ультрафиолетовым светом, убивая любые бактерии, присутствующие на поверхности продукта. Устройство также вакуумирует контейнер, но высасывает из него весь воздух через отверстие в крышке, а также утяжеляет контейнер. Вычитая известный вес пустого контейнера из общего веса, устройство может определить вес/объем продукта.

После этого пользователь просто достает контейнер из устройства и помещает его в холодильник. По словам Увера, продукты, хранящиеся с помощью системы Aurora, будут храниться на 25–218% дольше (в зависимости от типа и количества продуктов), чем если бы они хранились традиционными методами.

Приложение позволяет пользователям проверить, как долго продукты в данном контейнере могут быть пригодными, а также приложение предупредит их, если срок годности каких-либо хранящихся продуктов приближается к предполагаемому сроку годности.

Стартовые взносы Indiegogo начинаются с 639 долларов США за пакет, включающий одно устройство Aurora и шесть контейнеров двух разных размеров. Планируемая розничная цена составляет 989 долларов США. Если все пойдет по плану, поставки должны начаться в июле.

Система продемонстрирована в следующем видео.

Источники: Indiegogo, Uvera.